GLP-1 & Giảm Cân: Bí Quyết Ngăn Ngừa Mất Cơ Bắp
Mối Liên Hệ Giữa GLP-1, Giảm Cân và Mất Cơ Bắp
Nghiên cứu mới: Một nghiên cứu gần đây cho thấy việc tăng cường lượng protein trong chế độ ăn uống khi sử dụng các loại thuốc GLP-1 (Glucagon-like peptide-1 receptor agonists) có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất cơ bắp, một tác dụng phụ không mong muốn của việc giảm cân.
Mất cơ bắp: Mất cơ bắp là một tác dụng phụ thường gặp khi giảm cân, đặc biệt là khi sử dụng các loại thuốc hỗ trợ giảm cân. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến sức mạnh và chức năng cơ thể mà còn có thể dẫn đến giảm mật độ xương và ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát đường huyết.
Lời khuyên từ chuyên gia: Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng, nếu bạn đang sử dụng thuốc GLP-1 để giảm cân, hãy thảo luận với bác sĩ về việc tăng lượng protein trong chế độ ăn uống hàng ngày. Đồng thời, kết hợp với các bài tập tăng cường sức mạnh để duy trì và phát triển cơ bắp.
Nghiên Cứu Về Ảnh Hưởng Của Semaglutide Đến Mất Cơ
Nghiên cứu so sánh: Các nhà nghiên cứu từ Bệnh viện Đa khoa Massachusetts và Trường Y Harvard đã thực hiện một nghiên cứu so sánh giữa những người giảm cân bằng semaglutide (một loại thuốc GLP-1) và những người giảm cân thông qua chế độ ăn kiêng và tập thể dục thông thường.
Kết quả: Sau ba tháng, nhóm sử dụng semaglutide giảm cân nhiều hơn so với nhóm ăn kiêng và tập thể dục. Tuy nhiên, tỷ lệ phần trăm trọng lượng giảm đi là khối lượng cơ nạc (lean muscle mass) tương đương giữa hai nhóm.
Đối tượng dễ mất cơ: Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người lớn tuổi, phụ nữ và những người ăn ít protein hơn trong quá trình giảm cân có nguy cơ mất cơ cao hơn khi sử dụng semaglutide.
Melanie Haines, MD, một nhà thần kinh nội tiết học tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts, cho biết: “Người lớn tuổi và phụ nữ có thể dễ bị mất cơ hơn khi dùng semaglutide, nhưng việc ăn nhiều protein hơn có thể giúp bảo vệ chống lại điều này”.
Tại Sao Mất Cơ Xảy Ra Khi Giảm Cân?
Mất cơ là phổ biến: Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng việc sử dụng thuốc GLP-1 để giảm cân có thể làm giảm khối lượng cơ, mật độ xương và tốc độ trao đổi chất. Điều này có thể dẫn đến sarcopenia, một tình trạng mất khối lượng cơ, sức mạnh và chức năng.
Giải thích từ chuyên gia: Bác sĩ Kais Rona, một bác sĩ phẫu thuật béo phì tại Trung tâm Giảm Cân Phẫu Thuật MemorialCare tại Orange Coast Medical Center, giải thích rằng cơ bắp dễ bị mất hơn mỡ trong quá trình giảm cân. “Lượng năng lượng mà cơ thể cần để duy trì cơ bắp cao hơn lượng năng lượng cần để duy trì mỡ. Điều này có nghĩa là mô cơ dễ bị phá vỡ hơn,” bác sĩ Rona nói.
GLP-1 và Ảnh Hưởng Đến Khẩu Vị, Lượng Protein
GLP-1: Glucagon-like peptide-1 receptor agonists (GLP-1s) ban đầu được phát triển cho những người mắc bệnh tiểu đường, nhưng đã trở nên phổ biến vì tác dụng giảm cân của chúng. Các thuốc như Ozempic (semaglutide) thường được chỉ định off-label để giảm cân, trong khi Wegovy, cũng chứa semaglutide, được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) chấp thuận cho việc giảm cân. Zepbound và Mounjaro (tirzepatide) cũng đã nổi lên như là những loại thuốc hiệu quả cao để giảm cân. Mounjaro được chỉ định off-label để giảm cân, trong khi Zepbound được FDA chấp thuận cho việc quản lý cân nặng mãn tính.
Cơ chế: Các thuốc GLP-1 hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn rất hiệu quả, ngoài việc làm giảm lượng thức ăn bằng cách làm chậm chức năng ruột.
Hậu quả: Khi bạn ăn ít hơn do dùng các loại thuốc này, bạn có thể tiêu thụ ít protein hơn. Protein là nền tảng xây dựng của mô cơ, và việc không đủ protein sẽ dẫn đến sự phá vỡ cơ bắp, làm giảm khối lượng cơ.
Giải Pháp: Duy Trì Cơ Bắp Khi Dùng GLP-1
Tập luyện sức mạnh: Bác sĩ Rona nhấn mạnh rằng một chương trình tập luyện sức mạnh và kháng lực là rất quan trọng để duy trì cơ bắp khi dùng thuốc GLP-1.
Bổ sung protein: Ông cũng khuyến nghị nên bổ sung đủ protein. “Tôi thường khuyên bệnh nhân nên tiêu thụ 1,2 đến 1,5 gram protein trên mỗi kilogram trọng lượng cơ thể hàng ngày.”
Kết hợp: Michelle Routhenstein, một chuyên gia dinh dưỡng chuyên về sức khỏe tim mạch, đồng ý rằng tập luyện sức mạnh và tăng lượng protein có thể giúp bảo tồn khối lượng cơ bắp. “Hai chiến lược này phối hợp với nhau để kích thích tổng hợp protein cơ bắp và giảm nguy cơ mất cơ trong quá trình giảm cân,” Routhenstein nói.
Nguồn Protein Lành Mạnh
Protein động vật: Routhenstein khuyên nên chọn các nguồn protein nạc từ động vật như thịt gia cầm không da, cá béo (cá hồi, cá mòi, cá ngừ) và sữa chua Hy Lạp.
Protein thực vật: Các lựa chọn từ thực vật bao gồm các loại đậu (ví dụ: đậu lăng hoặc đậu đen) và các sản phẩm từ đậu nành (ví dụ: tempeh hoặc đậu phụ).
Chế độ ăn cân bằng: Routhenstein nhấn mạnh tầm quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng cho những người đang cố gắng giảm cân. “Cơ thể cũng cần chất béo lành mạnh và carbohydrate để cung cấp năng lượng cho các buổi tập luyện, hỗ trợ chức năng hormone và tăng cường sức khỏe tổng thể,” cô nói. “Chỉ dựa vào protein mà bỏ qua các chất dinh dưỡng đa lượng khác có thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng và có thể không hỗ trợ sức khỏe cơ bắp lâu dài hoặc phòng ngừa bệnh tật.”
Lưu Ý Quan Trọng
Tham khảo ý kiến bác sĩ: Bất kỳ ai có các bệnh mãn tính, như bệnh thận hoặc bệnh tim, nên tham khảo ý kiến của nhóm chăm sóc sức khỏe của họ trước khi thực hiện những thay đổi đáng kể đối với chế độ ăn uống của họ.
Bổ sung vitamin: Các chất bổ sung chế độ ăn uống như vitamin tổng hợp hàng ngày có thể hữu ích cho một số người khi dùng thuốc GLP-1. “Đây là điều quan trọng cần thảo luận với bác sĩ của bạn,” bác sĩ Rona nói.
Để được tư vấn chi tiết và xây dựng kế hoạch dinh dưỡng phù hợp khi sử dụng thuốc GLP-1, bạn có thể liên hệ Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu, 336a Phan Văn Trị, P11, Bình Thạnh, TPHCM. Tel: 0938237460. Chúng tôi sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tim mạch và cơ bắp trong quá trình giảm cân.