15 Vitamin & Khoáng Chất Tăng Cường Miễn Dịch
Lưu ý quan trọng: Không có chất bổ sung nào có thể chữa khỏi hoặc ngăn ngừa bệnh tật. Trong bối cảnh đại dịch COVID-19, điều quan trọng là cần hiểu rõ không có chất bổ sung hoặc chế độ ăn uống nào có thể bảo vệ bạn khỏi COVID-19. Thay vào đó, hãy tuân thủ giãn cách xã hội và thực hành vệ sinh cá nhân đúng cách để bảo vệ bản thân.
Hệ miễn dịch: Hệ miễn dịch là một mạng lưới phức tạp bao gồm các tế bào, các quá trình sinh học và các chất hóa học, phối hợp để bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh xâm nhập như virus, vi khuẩn và độc tố. Duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh là chìa khóa để ngăn ngừa nhiễm trùng và bệnh tật.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung một số vitamin, khoáng chất và thảo dược có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ tại Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ chất bổ sung mới nào, vì một số chất bổ sung có thể tương tác với thuốc bạn đang dùng.
Các chất bổ sung tăng cường miễn dịch:
Vitamin D: Vitamin D là một chất dinh dưỡng tan trong chất béo, đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe và chức năng của hệ miễn dịch. Vitamin D tăng cường khả năng chống lại mầm bệnh của các tế bào bạch cầu đơn nhân và đại thực bào, đồng thời làm giảm viêm, giúp thúc đẩy phản ứng miễn dịch. Thiếu vitamin D có thể làm suy yếu chức năng miễn dịch và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như loãng xương, một số loại ung thư, tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch và trầm cảm.
- Liều dùng: 15mcg (600 IU) mỗi ngày cho người lớn. Tham khảo ý kiến bác sĩ tại Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu để được tư vấn liều dùng phù hợp.
Kẽm: Kẽm là một khoáng chất thiết yếu cho chức năng hệ miễn dịch, giúp phát triển và giao tiếp tế bào miễn dịch, giảm viêm, bảo vệ các hàng rào mô trong cơ thể và ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập. Thiếu kẽm có thể làm suy giảm chức năng miễn dịch, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật, bao gồm cả viêm phổi.
- Liều dùng: Không quá 40mg kẽm nguyên tố mỗi ngày cho người lớn khỏe mạnh. Tham khảo ý kiến bác sĩ tại Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu.
Vitamin C: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ chức năng của các tế bào miễn dịch và tăng cường khả năng bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Vitamin C cũng có thể giúp thúc đẩy quá trình chết tế bào để loại bỏ các tế bào cũ và thay thế chúng bằng các tế bào mới, giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của nhiễm trùng đường hô hấp trên, bao gồm cả cảm lạnh thông thường.
- Liều dùng: 250-1000mg mỗi ngày. Không nên vượt quá 2000mg/ngày. Tham khảo ý kiến bác sĩ tại Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu.
Cơm cháy (Elderberry): Cơm cháy đen (Sambucus nigra) từ lâu đã được sử dụng để điều trị nhiễm trùng. Nghiên cứu cho thấy chiết xuất cơm cháy có thể có khả năng kháng virus chống lại các mầm bệnh gây nhiễm trùng đường hô hấp trên và các chủng virus cúm. Cơm cháy có thể giúp giảm các triệu chứng đường hô hấp trên do nhiễm virus và giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh.
Nấm dược liệu: Nấm dược liệu đã được sử dụng từ thời cổ đại để giúp ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng và bệnh tật. Nghiên cứu cho thấy nhiều loại nấm dược liệu có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ví dụ, nấm Cordyceps có thể giúp giảm tải lượng vi khuẩn trong phổi, tăng cường phản ứng miễn dịch và giảm viêm. Nấm vân chi cũng có thể tăng cường phản ứng miễn dịch, đặc biệt là ở những người mắc một số loại ung thư.
Hoàng kỳ (Astragalus): Hoàng kỳ là một loại thảo dược thường được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc (TCM). Nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất của nó có thể cải thiện đáng kể các phản ứng liên quan đến miễn dịch.
Selen (Selenium): Selen là một khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe miễn dịch. Nghiên cứu trên động vật chứng minh rằng bổ sung selen có thể tăng cường khả năng phòng vệ chống lại các chủng cúm, bao gồm H1N1 và H9N2.
Tỏi (Garlic): Tỏi có đặc tính chống viêm, kháng virus và điều hòa miễn dịch mạnh mẽ. Nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch bằng cách kích thích và tăng cường một số cytokine nhất định.
Xuyên tâm liên (Andrographis): Loại thảo dược này chứa andrographolide, một hợp chất terpenoid có thể có tác dụng kháng virus chống lại một số loại virus gây bệnh đường hô hấp. Nó hoạt động bằng cách kích thích các loại tế bào khác nhau, chẳng hạn như tế bào T cytokine và tế bào tiêu diệt tự nhiên.
Cam thảo (Licorice): Cam thảo chứa nhiều chất, bao gồm glycyrrhizin, có thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm virus. Nghiên cứu cho thấy glycyrrhizin có một số đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch có thể giúp bảo vệ chống lại một số bệnh, chẳng hạn như viêm gan A, B và C, virus viêm miệng mụn nước, virus herpes simplex, cúm A, coronavirus liên quan đến hội chứng hô hấp cấp tính (SARS-CoV), virus hợp bào hô hấp, virus vaccinia và arbovirus.
Pelargonium sidoides: Một số nghiên cứu trên người ủng hộ việc sử dụng chiết xuất phong lữ châu Phi này để giúp giảm bớt các triệu chứng của nhiễm trùng đường hô hấp do virus cấp tính, bao gồm cả cảm lạnh thông thường và viêm phế quản. Tuy nhiên, kết quả còn trái chiều và cần có thêm nghiên cứu.
Vitamin nhóm B (B complex vitamins): Vitamin B, bao gồm B12 và B6, rất quan trọng đối với phản ứng miễn dịch khỏe mạnh. Tuy nhiên, nhiều người lớn bị thiếu chúng, điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe miễn dịch.
Curcumin: Curcumin là hợp chất hoạt tính chính trong nghệ. Nó có đặc tính chống viêm mạnh mẽ và các nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng nó có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch.
Echinacea: Echinacea là một chi thực vật thuộc họ cúc. Một số loài đã được chứng minh là cải thiện sức khỏe miễn dịch và có thể bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường hô hấp trên, mặc dù nghiên cứu còn trái chiều.
Keo ong (Propolis): Propolis là một vật liệu giống như nhựa mà ong mật sản xuất để sử dụng làm chất bịt kín trong tổ ong. Mặc dù nó có tác dụng tăng cường miễn dịch ấn tượng và cũng có thể có đặc tính kháng virus, nhưng cần có thêm nghiên cứu trên người.
Câu hỏi thường gặp:
Chất tăng cường hệ miễn dịch mạnh nhất là gì? Không có một chất tăng cường hệ miễn dịch mạnh nhất duy nhất nào. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm, bao gồm ớt chuông, cá, hạnh nhân và trái cây họ cam quýt, cung cấp các chất dinh dưỡng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.
Uống gì để tăng cường hệ miễn dịch? Các loại đồ uống, chẳng hạn như trà xanh, có chứa chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nhưng cần có thêm nghiên cứu.
Có chất bổ sung miễn dịch nào thực sự hiệu quả không? Nghiên cứu cho thấy rằng một số chất bổ sung - như vitamin D, nấm dược liệu và cơm cháy - có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, cần có thêm nghiên cứu và điều quan trọng là phải nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi thử một chất bổ sung mới.
Kết luận:
Nhiều chất bổ sung trên thị trường có thể giúp cải thiện sức khỏe miễn dịch, chẳng hạn như kẽm, cơm cháy và vitamin C và D, cùng những chất khác. Mặc dù những chất bổ sung này có thể mang lại một lợi ích nhỏ cho sức khỏe miễn dịch, nhưng chúng không thể được sử dụng để thay thế một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Nếu bạn quyết định muốn dùng thử một chất bổ sung, hãy nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước, vì một số chất bổ sung có thể tương tác với một số loại thuốc hoặc không phù hợp với một số người.
Nếu bạn cần tư vấn cụ thể về tình trạng sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch, hãy đến Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu tại địa chỉ 336A Phan Văn Trị, P.11, Bình Thạnh, TP.HCM hoặc liên hệ qua số điện thoại 0938237460 để được hỗ trợ tốt nhất.