Ngưỡng dung nạp tối đa của các Vitamin
Vitamin rất quan trọng cho sức khỏe, nhưng việc bổ sung quá nhiều có thể gây hại. Bảng dưới đây cung cấp thông tin về ngưỡng dung nạp tối đa (UL - Upper Limit) của một số vitamin quan trọng, giúp bạn sử dụng vitamin một cách an toàn.
| Nhóm tuổi | Vitamin A (mg/ngày) | Vitamin C (mg/ngày) | Vitamin D (mg/ngày) | Vitamin E (mg/ngày) | Vitamin K (mg/ngày) | Vitamin B1 (mg/ngày) | Riboflavin (mg/ngày) | | ------------------------ | -------------------- | -------------------- | -------------------- | -------------------- | -------------------- | --------------------- | ---------------------- | | Trẻ em | | | | | | | | | 0-6 tháng | 600 | KC | 25 | KC | KC | KC | KC | | 6-12 tháng | 600 | KC | 38 | KC | KC | KC | KC | | Trẻ nhỏ | | | | | | | | | 1-3 tuổi | 600 | 400 | 63 | 200 | KC | KC | KC | | 4-8 tuổi | 900 | 650 | 75 | 300 | KC | KC | KC | | Thiếu niên 9-13 tuổi | | | | | | | | | Trai | 1.700 | 1.200 | 100 | 600 | KC | KC | KC | | Gái | 1.700 | 1.200 | 100 | 600 | KC | KC | KC | | Vị thành niên 14-18 tuổi | | | | | | | | | Trai | 2.800 | 1.800 | 100 | 800 | KC | KC | KC | | Gái | 2.800 | 1.800 | 100 | 800 | KC | KC | KC | | Người lớn ≥ 19 tuổi | | | | | | | | | Nam | 3.000 | 2.000 | 100 | 1.000 | KC | KC | KC | | Nữ | 3.000 | 2.000 | 100 | 1.000 | KC | KC | KC | | Người già ≥ 51 tuổi | | | | | | | |
Chú thích:
- KC: Không có khuyến cáo về ngưỡng dung nạp tối đa vì chưa có đủ dữ liệu hoặc không thấy tác dụng phụ khi dùng liều cao.
- Đơn vị: Các giá trị được biểu thị bằng miligam (mg) mỗi ngày, trừ Vitamin A được biểu thị bằng microgam (mcg) tương đương retinol activity equivalents (RAE).
Lưu ý quan trọng:
- Tham khảo ý kiến bác sĩ: Bảng này chỉ mang tính chất tham khảo. Hãy luôn thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có lời khuyên phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu cá nhân của bạn.
- Bổ sung hợp lý: Việc bổ sung vitamin nên được thực hiện khi có chỉ định của bác sĩ, đặc biệt nếu bạn có các vấn đề sức khỏe hoặc đang dùng thuốc khác.
- Chế độ ăn uống cân bằng: Ưu tiên chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng để cung cấp đủ vitamin và khoáng chất từ thực phẩm tự nhiên.
Nguồn tham khảo: