Microplastic và Nguy Cơ Bệnh Tim Mạch: Nghiên Cứu Mới Nhất
Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra mối liên hệ giữa microplastic (các hạt nhựa siêu nhỏ) có trong các sản phẩm gia dụng hàng ngày và nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thậm chí là tử vong. Nghiên cứu này tập trung vào phthalates, một nhóm hóa chất được sử dụng để tăng độ bền cho nhựa, và được tìm thấy trong nhiều sản phẩm từ đồ chơi trẻ em đến mỹ phẩm và bao bì thực phẩm.
Phthalates: Hóa Chất Đáng Lo Ngại trong Đồ Gia Dụng
Phthalates là một họ hóa chất được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nhựa, giúp nhựa mềm dẻo và bền hơn. Chúng có mặt trong vô số sản phẩm quen thuộc như đồ chơi, dầu gội, xà phòng, nước hoa, sàn vinyl, ống nước, quần áo, và đặc biệt là bao bì và容器 đựng thực phẩm. Nghiên cứu mới nhất trên tạp chí eBioMedicine cho thấy phthalates có thể làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét tác động của di(2-ethylhexyl)phthalate (DEHP) ở 200 quốc gia và vùng lãnh thổ. Kết quả cho thấy DEHP có thể là nguyên nhân của hơn 13% số ca tử vong do bệnh tim mạch trên toàn cầu vào năm 2018 ở nhóm tuổi 55-64. Ước tính, DEHP đã gây ra hơn 350.000 ca tử vong trong năm này.
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý rằng đây là một nghiên cứu quan sát, và cần có thêm nghiên cứu để xác định mối quan hệ nhân quả giữa phthalates và bệnh tim mạch.
Tác Động Của Nhựa Đến Sức Khỏe: Các Nghiên Cứu Đã Chỉ Ra
Nghiên cứu này không phải là lần đầu tiên các nhà khoa học cảnh báo về tác hại của nhựa. Một nghiên cứu năm 2021 của cùng nhóm nghiên cứu ước tính rằng phthalates có thể gây ra khoảng 100.000 ca tử vong sớm mỗi năm ở Mỹ, đặc biệt ở nhóm người từ 55-64 tuổi. Các nghiên cứu khác trong 25 năm qua cũng chỉ ra mối liên hệ giữa phthalates và các vấn đề sức khỏe sinh sản, hen suyễn, béo phì và ung thư.
Bisphenol-A (BPA), một hóa chất công nghiệp khác được sử dụng trong sản xuất nhựa, cũng gây lo ngại vì khả năng thôi nhiễm vào thực phẩm và đồ uống. Các nghiên cứu gần đây còn cho thấy:
- Một lít nước đóng chai có thể chứa tới 240.000 mảnh nanoplastic.
- Kẹo cao su có thể giải phóng hàng trăm hoặc thậm chí hàng ngàn microplastic trên mỗi gram.
- Microplastic được tìm thấy trong mảng xơ vữa động mạch có liên quan đến tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Trước những bằng chứng ngày càng tăng về tác hại của microplastic, việc giảm thiểu tiếp xúc với chúng trở nên vô cùng quan trọng.
Giảm Thiểu Tiếp Xúc Với Microplastic: Lời Khuyên Từ Chuyên Gia
Mặc dù việc tránh hoàn toàn microplastic là khó khăn, nhưng có nhiều cách để giảm thiểu tiếp xúc. Dưới đây là một số lời khuyên từ các chuyên gia:
Hạn Chế Thực Phẩm Chế Biến Sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn thường được đóng gói trong容器 nhựa, làm tăng nguy cơ nhiễm microplastic. Để giảm thiểu, hãy:
- Ăn nhiều rau quả tươi.
- Tự chuẩn bị bữa ăn.
- Thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt.
- Ăn ít thịt chế biến.
Giảm Sử Dụng Đồ Nhựa
Các vật dụng bằng nhựa như bát, đũa, thìa, dĩa có thể giải phóng microplastic vào cơ thể. Thay vào đó, hãy sử dụng:
- Đồ dùng bằng thép hoặc nhôm.
- Bát đĩa làm từ gốm sứ hoặc thủy tinh.
- 容器 đựng thực phẩm bằng thủy tinh hoặc thép không gỉ.
Tránh Sản Phẩm Có Hương Liệu
Các sản phẩm có hương liệu thường chứa nhiều microplastic hơn. Hãy ưu tiên sử dụng các sản phẩm không mùi như nước giặt, nước rửa chén và mỹ phẩm. Tránh các loại nhựa được đánh số 3, 6 hoặc 7.
Cải Thiện Sức Khỏe Tổng Thể
Bên cạnh việc tránh microplastic, việc duy trì một lối sống lành mạnh cũng rất quan trọng. Điều này bao gồm:
- Tập thể dục thường xuyên: Lối sống ít vận động có thể dẫn đến các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường, cholesterol cao và huyết áp cao.
- Theo dõi huyết áp thường xuyên.
- Ăn uống lành mạnh: Ưu tiên rau quả tươi, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.
- Ngủ đủ giấc.
- Duy trì cân nặng hợp lý.
- Hạn chế rượu bia và thuốc lá.
- Giảm căng thẳng.
Lời khuyên từ Bác sĩ Phạm Xuân Hậu:
Để được tư vấn cụ thể hơn về sức khỏe tim mạch và các biện pháp phòng ngừa, bạn có thể đến thăm khám tại Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu, địa chỉ 336a Phan Văn Trị, P11, Bình Thạnh, TPHCM. Liên hệ qua số điện thoại 0938237460 để đặt lịch hẹn.