Cà phê đen và lợi ích tiềm năng trong việc giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2

Một nghiên cứu mới đây cho thấy rằng cà phê đen, dù chứa caffeine hay không, có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2. Các nhà nghiên cứu từ Hàn Quốc cho biết những người uống 3-5 tách cà phê đen mỗi ngày có thể hưởng lợi từ các hợp chất tự nhiên được gọi là polyphenol.

Nghiên cứu mới về tác động của cà phê đối với bệnh tiểu đường tuýp 2

• Cà phê đen có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2: Nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ cà phê đen hàng ngày có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm viêm, tăng cường độ nhạy insulin, cung cấp đặc tính chống oxy hóa và cải thiện quá trình chuyển hóa glucose. (Nguồn: International Journal of Molecular Sciences)
• Polyphenol trong cà phê, cả loại chứa caffeine và không chứa caffeine, mang lại lợi ích: Kết quả tương tự được tìm thấy ở cả cà phê chứa caffeine và không chứa caffeine, cho thấy lợi ích đến từ các hợp chất khác ngoài caffeine. Những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn 20-30%.
• Lượng cà phê phù hợp khác nhau ở mỗi người, nên tránh thêm đường, kem và các thực phẩm không lành mạnh: Các chuyên gia khuyến cáo rằng lượng cà phê mà một người có thể dung nạp khác nhau. Quan trọng nhất là nên tránh thêm đường, kem hoặc ăn các loại thực phẩm không lành mạnh khác cùng với cà phê.

Cà phê ảnh hưởng đến nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 như thế nào?

• Cà phê là một sản phẩm tự nhiên chứa nhiều hợp chất có lợi: Theo bác sĩ Zhaoping Li từ Đại học California, Los Angeles, cà phê là một sản phẩm tự nhiên chứa khoảng 200 hợp chất, nhiều trong số đó có tiềm năng mang lại lợi ích cho sức khỏe. (Nguồn: Healthline)
• Các hợp chất này tương tự như các hợp chất được tìm thấy trong một số loại gia vị: Nhiều hợp chất trong cà phê tương tự như các hợp chất được tìm thấy trong một số loại gia vị, mang lại lợi ích sức khỏe tương tự.
• Uống cà phê đen mang lại những lợi ích sức khỏe rõ ràng: Các nghiên cứu trước đây cũng chỉ ra rằng việc uống cà phê thường xuyên có thể giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và các bệnh tim mạch, cải thiện sức khỏe não bộ, giảm nguy cơ trầm cảm và bảo vệ chống lại một số bệnh về gan.

Những lưu ý khi uống cà phê

• Tránh tiêu thụ quá nhiều caffeine: Bác sĩ Li khuyến cáo mọi người nên cẩn trọng với lượng caffeine nạp vào nếu uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày. Hầu hết mọi người có thể uống 3 tách mỗi ngày, nhưng một số người có thể không chịu được lượng caffeine từ 4-5 tách.
• Những người có bệnh tim nên theo dõi lượng caffeine nạp vào: Những người có bệnh tim nên theo dõi cẩn thận lượng caffeine nạp vào. Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về tim mạch, hãy đến Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu để được tư vấn và kiểm tra sức khỏe tim mạch. Địa chỉ phòng khám là 336a Phan Văn Trị, P11, Bình Thạnh, TPHCM. Số điện thoại liên hệ: 0938237460.
• Để tối đa hóa lợi ích, hãy uống cà phê đen, không thêm đường hoặc kem: Cách tốt nhất để tận dụng lợi ích sức khỏe từ cà phê là uống cà phê đen, không thêm đường hoặc kem. Nên tránh ăn các loại thực phẩm không lành mạnh như bánh ngọt có đường cùng với cà phê.

Tiểu đường tuýp 2: Những điều cần biết

• Gần 15% dân số trưởng thành ở Hoa Kỳ mắc bệnh tiểu đường: Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), gần 39 triệu người trưởng thành ở Hoa Kỳ (khoảng 15% dân số) mắc bệnh tiểu đường.
• Các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2: di truyền, thừa cân, thiếu hoạt động thể chất, chế độ ăn nhiều đường: Các yếu tố như di truyền, thừa cân, thiếu hoạt động thể chất và chế độ ăn nhiều đường, carbohydrate tinh chế và thực phẩm chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
• Duy trì lối sống lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2: Duy trì một lối sống lành mạnh bao gồm tập thể dục thường xuyên, giảm lượng carbohydrate và thực phẩm chế biến sẵn, giảm cân nếu thừa cân hoặc béo phì, duy trì khối lượng cơ bắp, tránh thuốc lá, giảm uống rượu, giảm căng thẳng và ngủ đủ giấc có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về sức khỏe tim mạch hoặc nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, hãy đến Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu để được tư vấn và kiểm tra sức khỏe. Địa chỉ phòng khám là 336a Phan Văn Trị, P11, Bình Thạnh, TPHCM. Số điện thoại liên hệ: 0938237460.