Đối với những người có niềm yêu thích với cà phê thì họ xem chúng như là một “tuyệt phẩm trần gian”. Tuy nhiên thói quen uống cà phê lại vô tình gây ra những ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe, đặc biệt là những người mắc các bệnh về tim mạch.
1. Uống cà phê có ảnh hưởng đến tim mạch không?
Cà phê là một loại thức uống yêu thích của nhiều người. Xét về mặt tích cực, nó là một loại chất kích thích, giúp tăng sự hưng phấn, tỉnh táo, và làm việc minh mẫn hơn. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ một lượng lớn cà phê có thể gây ra một số ảnh hưởng nhất định tới sức khỏe tổng thể, đặc biệt là những người có vấn đề về tim mạch.
Tác động rõ rệt nhất của cà phê đối với sức khỏe tim mạch là khiến tăng nhịp tim. Theo Ana Baylin- một nghiên cứu viên tại Đại học Y Brown ở Providence, RI cho biết, những người thường xuyên uống cà phê mạnh sẽ có nguy cơ cao mắc phải các cơn đau tim. Cà phê có thể làm tăng huyết áp trong một thời gian ngắn và hoạt động thần kinh giao cảm có thể kích hoạt các cơn đau tim.
Ngoài ra, cà phê cũng góp phần làm tăng lưu lượng tim, kích thích trung tâm hô hấp, làm giãn mạch phổi và phế quản. Đối với những người có tiền sử mắc bệnh tim hoặc có các vấn đề về tim mạch như nhịp tim nhanh , nhồi máu cơ tim , suy mạch vành hoặc ngoại tâm thu nên hạn chế sử dụng cà phê. Trong những nghiên cứu gần đây cho biết, những người tiêu thụ cà phê với mức vừa phải (khoảng 2-3 tách mỗi ngày) sẽ làm tăng nguy cơ bị đau tim lên đến 60%.
Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến các cơn đau tim sau khi sử dụng nhiều cà phê là do lượng cafein trong máu ở mức cao và không kịp chuyển hóa. Đặc biệt, đối với những người có cấu trúc gen kém bền vững sẽ có nguy cơ cao mắc phải biến chứng đau tim và mức độ nghiêm trọng cũng tăng theo lượng tiêu thụ cà phê của người đó. Thậm chí, tuổi thọ của họ cũng sẽ giảm theo lượng cà phê mà họ nạp vào cơ thể.
Lượng cà phê nạp vào cơ thể tăng theo nguy cơ đau tim
Trong một vài trường hợp nhất định, các triệu chứng tim đập nhanh , dồn dập, thậm chí có cảm giác như tim sắp thoát khỏi lồng ngực có thể xảy ra khi cơ thể đã hấp thụ quá nhiều lượng caffein. Hơn thế nữa, tình trạng tăng nhịp tim có thể dẫn tới các triệu chứng nguy hiểm khác như chóng mặt, hoa mắt, khó thở, run chân tay và mệt mỏi. Để chấm dứt được những vấn đề này, tốt nhất bạn nên hạn chế hoặc từ bỏ thói quen uống cà phê càng sớm càng tốt.
Đối với những người mới uống cà phê lần đầu tiên hoặc uống lúc đói có thể gặp phải tình trạng “say cà phê”, nhất là cà phê mạnh. Say cà phê có thể gây ra các hiện tượng như tim đập nhanh, chóng mặt, huyết áp tăng,...Tuy nhiên, bạn cũng không cần phải quá lo lắng nếu gặp phải tình trạng này, bạn nên nghỉ ngơi và nạp nhiều nước để thải lượng cà phê ra khỏi cơ thể. Trong trường hợp, tim đập quá nhanh khiến bạn có cảm giác không thể thở nổi thì cần được cấp cứu ngay lập tức bằng thuốc giảm nhịp tim hoặc bình thở oxy.
2. Sử dụng cà phê đúng cách để giảm rủi ro sức khỏe
Như đã đề cập ở trên, cà phê là loại thức uống có chứa một lượng đáng kể cafein-chất kích thích làm thúc đẩy sự sản xuất ra các hormone dẫn đến các tình trạng như tăng huyết áp, tăng nhịp tim, đau tức ngực và khó thở . Chính vì vậy, để hạn chế những rủi ro sức khỏe trên, bạn nên điều chỉnh thói quen uống cà phê và sử dụng các loại chất kích thích khác như rượu, bia.
Đối với những người “nghiện” uống cà phê và khó có thể từ bỏ thói quen này, khi sử dụng, bạn nên pha loãng nồng độ. Ví dụ như 200ml cà phê/cốc thì bạn nên pha loãng thành 1 lít để nồng độ cafein có trong cà phê được giảm xuống.
Pha loãng cà phê để giảm nguy cơ đau tim
Thêm vào đó, cà phê còn có tác dụng lợi tiểu và gây khó ngủ nếu bạn sử dụng chúng vào ban đêm, vì vậy bạn không nên uống cà phê vào khung giờ này.
Ngoài ra, cà phê còn chứa một số hợp chất kích thích dạ dày tiết ra axit. Nếu bạn uống cà phê vào lúc bụng đói có thể làm tổn thương đến lớp niêm mạc dạ dày và có nguy cơ cao bị đau dạ dày. Để tránh được rủi ro này, mọi người (nhất là những người có vấn đề về dạ dày) chỉ nên sử dụng cà phê lúc no.
Bài viết tham khảo nguồn: webmd.com, health.harvard.edu
