Vitamin D và Vai Trò Với Hệ Miễn Dịch
Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, đặc biệt là hệ miễn dịch. Vitamin D giúp tăng cường phản ứng miễn dịch, có đặc tính chống viêm và điều hòa miễn dịch, rất quan trọng để kích hoạt các phòng tuyến bảo vệ của hệ miễn dịch (1).
Vitamin D được biết đến với khả năng tăng cường chức năng của các tế bào miễn dịch, bao gồm tế bào T và đại thực bào, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh (2). Trên thực tế, vitamin D quan trọng đối với chức năng miễn dịch đến mức, nồng độ vitamin D thấp có liên quan đến việc tăng tính nhạy cảm với nhiễm trùng, bệnh tật và các rối loạn liên quan đến miễn dịch (3).
Ví dụ, nồng độ vitamin D thấp có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp, bao gồm bệnh lao, hen suyễn và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), cũng như nhiễm trùng đường hô hấp do virus và vi khuẩn (4, 5, 6, 7). Hơn nữa, sự thiếu hụt vitamin D có liên quan đến việc giảm chức năng phổi, có thể ảnh hưởng đến khả năng chống lại nhiễm trùng đường hô hấp của cơ thể (8, 9).
Tóm lại: Vitamin D rất quan trọng cho chức năng miễn dịch. Thiếu hụt vitamin D có thể làm suy yếu phản ứng miễn dịch và tăng nguy cơ nhiễm trùng, bệnh tật. Nếu bạn lo lắng về tình trạng thiếu hụt vitamin D, hãy đến Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu để được tư vấn và kiểm tra. Địa chỉ: 336a Phan Văn Trị, P11, Bình Thạnh, TPHCM. Tel: 0938237460
Vitamin D Có Bảo Vệ Chống Lại COVID-19?
Hiện tại, có ít nghiên cứu điều tra về ảnh hưởng của việc bổ sung vitamin D hoặc sự thiếu hụt vitamin D đối với nguy cơ mắc COVID-19. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự thiếu hụt vitamin D có thể gây hại cho chức năng miễn dịch và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp (10).
Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin D có thể tăng cường phản ứng miễn dịch và bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường hô hấp nói chung.
Một tổng quan gần đây bao gồm 11.321 người từ 14 quốc gia đã chứng minh rằng việc bổ sung vitamin D làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính (ARI) ở cả những người thiếu và đủ vitamin D. Nhìn chung, nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung vitamin D làm giảm nguy cơ phát triển ít nhất một ARI là 12%. Hiệu quả bảo vệ là mạnh nhất ở những người có nồng độ vitamin D thấp (11).
Hơn nữa, tổng quan cho thấy rằng việc bổ sung vitamin D có hiệu quả nhất trong việc bảo vệ chống lại ARI khi dùng hàng ngày hoặc hàng tuần với liều lượng nhỏ và kém hiệu quả hơn khi dùng với liều lượng lớn, cách nhau rộng rãi (12).
Bổ sung vitamin D cũng đã được chứng minh là làm giảm tỷ lệ tử vong ở người lớn tuổi, những người có nguy cơ cao nhất mắc các bệnh về đường hô hấp như COVID-19 (13).
Điều quan trọng cần lưu ý là sự thiếu hụt vitamin D được biết là làm tăng cường một quá trình được gọi là "cơn bão cytokine" (14).
Cytokine là các protein không thể thiếu đối với hệ miễn dịch. Chúng có thể có tác dụng gây viêm và chống viêm, đồng thời đóng vai trò quan trọng, giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng và bệnh tật (15, 16). Tuy nhiên, cytokine cũng có thể gây tổn thương mô trong một số trường hợp nhất định.
Cơn bão cytokine dùng để chỉ sự giải phóng không kiểm soát của các cytokine gây viêm xảy ra để đáp ứng với nhiễm trùng hoặc các yếu tố khác. Sự giải phóng cytokine không được kiểm soát và quá mức này dẫn đến tổn thương mô nghiêm trọng và tăng cường sự tiến triển và mức độ nghiêm trọng của bệnh (17). Trên thực tế, nó là nguyên nhân chính gây ra suy đa tạng và hội chứng suy hô hấp cấp tính (ARDS), cũng như một yếu tố quan trọng trong sự tiến triển và mức độ nghiêm trọng của COVID-19 (17).
Ví dụ, bệnh nhân mắc COVID-19 nghiêm trọng đã được chứng minh là giải phóng một số lượng lớn cytokine, đặc biệt là interleukin-1 (IL-1) và interleukin-6 (IL-6) (18).
Sự thiếu hụt vitamin D có liên quan đến việc giảm chức năng miễn dịch và có thể tăng cường cơn bão cytokine. Do đó, các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng sự thiếu hụt vitamin D có thể làm tăng nguy cơ biến chứng COVID-19 nghiêm trọng, cũng như việc bổ sung vitamin D có thể làm giảm các biến chứng liên quan đến cơn bão cytokine và tình trạng viêm không kiểm soát ở những người mắc COVID-19 (19, 20).
Hiện tại, nhiều thử nghiệm lâm sàng đang điều tra tác dụng của việc bổ sung vitamin D (với liều lượng lên đến 200.000 IU) ở những người mắc COVID-19 (19, 21).
Mặc dù nghiên cứu trong lĩnh vực này vẫn đang tiếp tục, nhưng điều quan trọng cần hiểu là chỉ uống bổ sung vitamin D không thể bảo vệ bạn khỏi bị nhiễm COVID-19. Tuy nhiên, thiếu vitamin D có thể làm tăng tính nhạy cảm của bạn với nhiễm trùng và bệnh tật nói chung bằng cách gây hại cho chức năng miễn dịch. Điều này đặc biệt đáng lo ngại vì nhiều người bị thiếu vitamin D, đặc biệt là những người lớn tuổi có nguy cơ cao nhất mắc các biến chứng nghiêm trọng liên quan đến COVID-19 (22).
Vì những lý do này, bạn nên yêu cầu nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn kiểm tra nồng độ vitamin D của bạn để xác định xem bạn có bị thiếu chất dinh dưỡng quan trọng này hay không. Điều này đặc biệt quan trọng trong những tháng mùa đông.
Tùy thuộc vào nồng độ trong máu của bạn, việc bổ sung 1.000–4.000 IU vitamin D mỗi ngày thường là đủ cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên, những người có nồng độ trong máu thấp thường sẽ cần liều cao hơn nhiều để tăng nồng độ của họ lên mức tối ưu (23).
Mặc dù các khuyến nghị về mức vitamin D tối ưu khác nhau, nhưng hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng mức vitamin D tối ưu nằm trong khoảng 30–60 ng/mL (75–150 nmol/L) (24, 25).
Tóm lại: Mặc dù nghiên cứu vẫn tiếp tục, bằng chứng cho thấy việc bổ sung vitamin D làm giảm nguy cơ phát triển COVID-19 vẫn còn hạn chế. Duy trì mức vitamin D khỏe mạnh có thể tăng cường sức khỏe miễn dịch và có thể hữu ích cho những người mắc COVID-19. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về COVID-19, hãy đến Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu để được tư vấn. Địa chỉ: 336a Phan Văn Trị, P11, Bình Thạnh, TPHCM. Tel: 0938237460
Kết Luận
Vitamin D đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể bạn, bao gồm cả việc tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Nghiên cứu khoa học cho thấy rằng việc bổ sung vitamin D có thể bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường hô hấp, đặc biệt là ở những người bị thiếu vitamin. Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng mức vitamin D đầy đủ có thể giúp những người mắc COVID-19 tránh được các kết quả bất lợi.
Tuy nhiên, chúng ta không biết liệu việc dùng thực phẩm bổ sung vitamin D có làm giảm nguy cơ mắc COVID-19 do nhiễm coronavirus hay không.
Hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc bổ sung vitamin D để tăng cường phản ứng miễn dịch tổng thể của bạn. Hoặc đến Phòng khám Tim mạch BS Phạm Xuân Hậu để được tư vấn cụ thể. Địa chỉ: 336a Phan Văn Trị, P11, Bình Thạnh, TPHCM. Tel: 0938237460
Nguồn tham khảo: (1) [Nguồn 1] (2) [Nguồn 2] (3) [Nguồn 3] (4) [Nguồn 4] (5) [Nguồn 5] (6) [Nguồn 6] (7) [Nguồn 7] (8) [Nguồn 8] (9) [Nguồn 9] (10) [Nguồn 10] (11) [Nguồn 11] (12) [Nguồn 12] (13) [Nguồn 13] (14) [Nguồn 14] (15) [Nguồn 15] (16) [Nguồn 16] (17) [Nguồn 17] (18) [Nguồn 18] (19) [Nguồn 19] (20) [Nguồn 20] (21) [Nguồn 21] (22) [Nguồn 22] (23) [Nguồn 23] (24) [Nguồn 24] (25) [Nguồn 25]