Rượu và Ảnh Hưởng Đến Tim Mạch: Những Điều Cần Biết
Uống quá nhiều rượu có thể dẫn đến tăng huyết áp, tăng cân, và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng như đau thắt ngực, đột quỵ và đái tháo đường type 2. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), việc tiêu thụ quá nhiều rượu có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch.
1. Rượu là gì?
Rượu, hay ethanol, là một chất gây ức chế hệ thần kinh trung ương. Ngay cả một lượng nhỏ cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng vận động và lời nói. Uống quá nhiều rượu trong thời gian ngắn có thể gây nguy hiểm đến tính mạng do làm chậm nhịp tim và giảm nhịp thở. Ngộ độc rượu có thể dẫn đến hôn mê và thậm chí tử vong (Medscape).
Uống rượu thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng dung nạp, khiến bạn cảm thấy tửu lượng tốt hơn, nhưng thực tế là cơ thể bạn đang bị tổn hại. Dung nạp rượu xảy ra khi cơ thể dần thích nghi với sự hiện diện của rượu, đòi hỏi lượng rượu lớn hơn để đạt được hiệu quả tương tự. Điều này có thể dẫn đến việc uống nhiều hơn và gây hại cho sức khỏe.
2. Rượu ảnh hưởng đến tim mạch như thế nào?
Uống quá nhiều rượu thường xuyên có liên quan trực tiếp đến tăng huyết áp. Tăng huyết áp kéo dài có thể gây ra các bệnh tim mạch, làm tăng nguy cơ đau thắt ngực và đột quỵ. Theo thời gian, huyết áp cao gây áp lực lên tim và mạch máu, dẫn đến xơ vữa động mạch và suy tim (AHA).
Vì vậy, những người uống nhiều rượu thường xuyên nên giảm hoặc ngừng uống hoàn toàn. Việc giảm hoặc ngừng uống rượu có thể giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch liên quan.
3. Uống bao nhiêu rượu là an toàn?
Định nghĩa về lượng rượu an toàn khác nhau giữa các quốc gia. Hướng dẫn của Hoa Kỳ từ 2015 đến 2020 khuyến nghị không quá 1 đơn vị cồn (khoảng 14 gram cồn) mỗi ngày cho phụ nữ và 2 đơn vị cồn cho nam giới (Dietary Guidelines for Americans).
Các chuyên gia khuyến cáo không nên uống quá 14 đơn vị cồn mỗi tuần, và nên chia đều trong ít nhất 3 ngày. Uống dồn lượng lớn rượu trong một hoặc hai ngày có thể gây ra nhiều tác hại hơn so với việc uống một lượng nhỏ hơn mỗi ngày.
Uống rượu quá mức có thể gây ra bệnh cơ tim (tổn thương cơ tim), loạn nhịp tim (nhịp tim bất thường) và tăng nguy cơ đột quỵ. Bệnh cơ tim do rượu (Alcoholic cardiomyopathy) là một tình trạng nghiêm trọng có thể dẫn đến suy tim. Rối loạn nhịp tim, đặc biệt là rung nhĩ, cũng thường gặp ở những người uống nhiều rượu (ACC.org).
4. Uống rượu có lợi ích gì không?
Nhìn chung, rủi ro từ việc uống rượu lớn hơn lợi ích. Không có bằng chứng chắc chắn về lợi ích tim mạch từ việc uống rượu, và nếu có, lợi ích này chỉ giới hạn ở một số nhóm nhỏ người. Một số nghiên cứu trước đây cho thấy rằng uống một lượng nhỏ rượu vang đỏ có thể có lợi cho tim mạch, nhưng những nghiên cứu này thường không được kiểm chứng một cách chặt chẽ (AHA).
Không nên bắt đầu uống rượu vì lợi ích sức khỏe. Không có loại đồ uống có cồn nào được chứng minh là tốt hơn loại khác. Bất kỳ lợi ích tiềm năng nào từ việc uống rượu đều bị lu mờ bởi những rủi ro liên quan đến sức khỏe.
Uống nhiều rượu có thể dẫn đến bệnh gan, suy tim, tăng nguy cơ ung thư, các vấn đề thần kinh và chấn thương. Rượu có thể gây tổn thương gan, viêm gan, xơ gan và tăng nguy cơ ung thư gan. Nó cũng có thể gây ra các vấn đề về thần kinh như bệnh thần kinh ngoại biên và suy giảm trí nhớ (PubMed).
5. Tôi bị bệnh tim, có nên bỏ rượu?
Nếu bạn bị rối loạn nhịp tim, rượu có thể làm tăng nguy cơ rối loạn nhịp. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với những người có bệnh rối loạn nhịp tim di truyền. Rượu có thể làm thay đổi hoạt động điện của tim, gây ra các cơn rối loạn nhịp nguy hiểm (escardio.org).
Ngừng hoặc giảm uống rượu có thể giúp cải thiện huyết áp của bạn một cách nhanh chóng. Việc ngừng uống rượu có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện chức năng tim mạch tổng thể.
6. Tôi đã phẫu thuật tim, khi nào có thể uống rượu trở lại?
Bạn không nên uống rượu trong bệnh viện. Sau khi về nhà, nếu bạn muốn uống rượu trở lại, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để điều chỉnh liều thuốc nếu huyết áp thay đổi.
Nhiều người cảm thấy lo lắng sau phẫu thuật tim, và rượu có thể làm tăng cảm giác này. Tốt nhất là không nên uống rượu cho đến khi bạn cảm thấy ổn định về mặt tâm lý. Rượu có thể tương tác với thuốc giảm đau và thuốc an thần, làm tăng tác dụng phụ và gây nguy hiểm.
7. Rượu có tương tác với thuốc tim mạch không?
Rượu có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc điều trị tiểu đường và thuốc chống đông máu như warfarin. Rượu có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể xử lý thuốc, làm tăng hoặc giảm nồng độ thuốc trong máu (kcb.vn).
Các thuốc statin có thể gây tổn thương gan, và tình trạng này có thể trở nên tồi tệ hơn khi uống rượu. Uống rượu khi dùng statin có thể làm tăng nguy cơ tổn thương gan và các tác dụng phụ khác.
8. Rượu có làm tăng cân không?
Rượu chứa nhiều calo (7 kcal/gram), thậm chí còn nhiều hơn so với carbohydrate (4 kcal/gram). Uống nhiều rượu có thể dẫn đến tăng cân, béo phì, và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như đau thắt ngực, đột quỵ và đái tháo đường type 2. Một lon bia hoặc một ly rượu vang có thể chứa từ 100 đến 200 calo.
Rượu cũng có thể khiến bạn ăn nhiều hơn, đặc biệt là các loại thực phẩm không lành mạnh. Rượu có thể làm giảm khả năng kiểm soát sự thèm ăn và khiến bạn đưa ra những lựa chọn thực phẩm không lành mạnh (PubMed).