Chế độ ăn bệnh lý

Giai đoạn phục hồi dinh dưỡng
Photo by Dewang Gupta on Unsplash

Giai đoạn phục hồi dinh dưỡng

Nguyên tắc

Nguyên tắc

Cơ cấu khẩu phần trung bình

Ký hiệu

Nhóm tuổi

Cơ cấu khẩu phần

- Năng lượng: nhu cầu theo tuổi của trẻ

- Protit: tăng dần từ 1,2- 2g/kg cân nặng hiện tại/ngày lên 2- 4g/kg cân nặng hiên tại/ngày.

- Lipid: 25- 35% tổng năng lượng.

- Bổ sung thêm các vitamin, chất khoáng.

- Dạng chế biến:

+ Từ lỏng đến đặc.

+ Tôn trọng khẩu vị của trẻ.

+ Tăng đậm độ năng lượng của khẩu phần ăn bằng cách dùng dầu, mỡ, một số enzym trong các hạt nảy mầm, các chế phẩm công nghiệp để làm giảm độ nhớt, tặng đậm độ dinh dưỡng của thức ăn. Đậm độ năng lượng tăng dần: 1-1,5 Kcal/ml.

- Số bữa ăn: 6- 8 bữa/ngày (tuỳ theo lứa tuổi).

 

 

< 6 tháng

E (Kcal):750

P (g): 17

L(g): 40- 45

G(g):70- 80

1SD2-X

7-12 tháng

E (Kcal):1100

P (g):30

L(g): 35- 45

G(g):153-167

2SD2-X

1-3 tuổi

E (Kcal):1300

P (g): 35- 40

L(g): 40- 50

G(g):170- 200

3SD2-X

4-6 tuổi

E (Kcal):1600- 1700

P (g):45- 50

L(g): 45- 55

G(g):220- 280

4SD2-X

7-9 tuổi

E (Kcal):1800- 1900

P (g):50- 60

L(g): 50- 60

G(g):255- 310

5SD2-X

10-15 tuổi

E (Kcal):2200- 2400

P (g): 70- 90

L(g): 60- 80

G(g): 280-395

6SD2-X

Bài viết gợi ý

Thông tin liên hệ

Hotline - 0938 237 460
336A Phan Văn Trị, Phường 11
Bình Thạnh, TPHCM

Giờ làm việc

Thứ 2 - 7:
Chiều: 16:30 - 19:30
Chủ nhật, Ngày lễ nghỉ

Phụ trách phòng khám: BSCK2 Phạm Xuân Hậu. GPHĐ: 06075/HCM-GPHĐ ngày 07/9/2018 do Sở y tế TP HCM cấp

© 2024 Phòng khám Tim mạch OCA. Designed By Medcomis & JoomShaper