Nhu Cầu Protid Hằng Ngày Cho Phụ Nữ Mang Thai và Cho Con Bú
Protid, hay còn gọi là protein, đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc xây dựng và duy trì các tế bào, mô và cơ quan trong cơ thể. Đặc biệt, trong giai đoạn mang thai và cho con bú, nhu cầu protid của người phụ nữ tăng cao để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và cung cấp dinh dưỡng cho em bé.
Nhu cầu Protid (g/ngày) theo tình trạng sinh lý (NPU = 70%)
Bảng dưới đây thể hiện nhu cầu protid hàng ngày tăng thêm so với nhu cầu bình thường, tùy thuộc vào giai đoạn thai kỳ và thời gian cho con bú. Lưu ý rằng các con số này được tính dựa trên hệ số sử dụng protein (NPU) là 70%. NPU là một chỉ số đánh giá khả năng cơ thể sử dụng protein từ thực phẩm.
- Phụ nữ mang thai 6 tháng đầu: Nhu cầu bình thường + 10 đến 15g
- Trong giai đoạn này, cơ thể mẹ cần thêm protid để hỗ trợ sự phát triển ban đầu của thai nhi, đặc biệt là sự hình thành các cơ quan quan trọng.
- Phụ nữ mang thai 3 tháng cuối: Nhu cầu bình thường + 12 đến 18g
- Đây là giai đoạn thai nhi phát triển nhanh chóng, do đó nhu cầu protid tăng cao hơn để đáp ứng nhu cầu xây dựng cơ bắp và các mô của em bé.
- Bà mẹ cho con bú 6 tháng đầu: Nhu cầu bình thường + 23g (từ 20 đến 25g)
- Trong 6 tháng đầu đời, em bé hoàn toàn phụ thuộc vào sữa mẹ để nhận dinh dưỡng. Do đó, mẹ cần bổ sung đủ protid để sản xuất sữa chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu phát triển của bé.
- Bà mẹ cho con bú các tháng sau: Nhu cầu bình thường + 17g (từ 16 đến 19g)
- Sau 6 tháng, bé bắt đầu ăn dặm, nhưng sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng. Mẹ vẫn cần duy trì lượng protid đủ để đảm bảo chất lượng sữa.
Lưu ý: NPU (Net Protein Utilization) là hệ số sử dụng protein, ở đây là 70%. Cần điều chỉnh lượng protid ăn vào dựa trên chất lượng protein của thực phẩm.
- Điều chỉnh theo chất lượng protein: NPU cho biết cơ thể sử dụng protein hiệu quả như thế nào. Nếu bạn ăn các loại protein có chất lượng thấp (ví dụ, một số loại protein thực vật), bạn có thể cần ăn nhiều hơn để bù đắp cho việc hấp thụ kém hiệu quả.
- Nguồn protein tốt: Các nguồn protein tốt bao gồm thịt nạc, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại đậu, hạt và ngũ cốc nguyên hạt. Hãy cố gắng kết hợp nhiều loại thực phẩm này trong chế độ ăn uống của bạn để đảm bảo bạn nhận được tất cả các axit amin cần thiết.
Lời khuyên:
- Tham khảo ý kiến chuyên gia: Tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể về nhu cầu protid của mình, dựa trên tình trạng sức khỏe và chế độ ăn uống cá nhân.
- Đa dạng hóa nguồn protein: Hãy cố gắng ăn nhiều loại thực phẩm giàu protein khác nhau để đảm bảo bạn nhận được đầy đủ các axit amin thiết yếu.
- Theo dõi cân nặng và sức khỏe: Theo dõi cân nặng và sức khỏe của bạn trong suốt thai kỳ và thời gian cho con bú để đảm bảo bạn đang nhận đủ dinh dưỡng.